最近、ちょっと遅く起きると、
家に自分以外誰もいない。。。
そんな事があります。
長男は幼稚園に行っていないのは当然としても、
いつも居るはずの、
嫁も２歳の娘もいません。
私を置いていずこへ・・・
ま、
嫁も娘も幼稚園に行っているのでした。
嫁がバザー委員なので、
たびたび私をのこして幼稚園に行くのです。
そんな時、
お昼は当然のように自分で用意しなくてはいけません。
さてさて、
冷蔵庫をのぞき、材料を探します。
「よし！八宝菜作ってみよう！」
ってな訳で、ネットでレシピ見て作ってみました。
ご飯と中華のコーンスープ（インスタント）も用意しました。
八宝菜定食完成！！
さてさてお味のほうは・・・
「うーん。とろみがあるだけの野菜炒め・・・」
まずくは無かったですが、そんな感じでした。
一応ネットのレシピと自分なりのアレンジを加えて、
合わせ調味料を作ったのですが、
まったく中華の風味が足りません。
バザーも終わり、
次はいつ作るかわかりませんが、
今度はもっと八宝菜に近づけるように頑張ります！
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