ネットってホント便利ですね。
先日、いつもの食品の買い物の際、
サザエがやすく販売されておりましたので、
とりあえず刺身用に購入。
約2年前ぐらいに一度サザエをさばいて、刺身にしましたが、
殻から身を取り出すのにかなり苦労したのを覚えていたので、
ネットでサザエのさばき方を検索。
前回は殻の頂上(とぐろの先端)をハンマーで割るような方法で身を取り出していたのですが、
今回の方法はかなり楽に取り出すことができました!!
「さざえ さしみ」で検索して、上から2番目のyoutube動画がかなり参考になりました。
ホント
ネットってホント便利ですね。
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